Ingredientes

• Para a massa:
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 ovo
• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Para o recheio:
• 4 xícaras (960 ml) de leite
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 2 ovos batidos
• 1/2 colher (chá) de canela em pó